VF 29 Sarap Pinoy: Mga lutuing Pilipino
Type
Book
Authors
ISBN 13
9789712725739
Category
RECIPE BOOK
[ Browse Items ]
Publication Year
1995
Publisher
Pages
103
Subject
Cookery, Philippine
Tags
Series Name
Description
Matagal ng pinaghahandaan ng Maya Kitchen ang isang cookbook na ukol sa lutuing Pilipino dahil ang ating katutubong luto ay kakaiba. Ang bawat rehiyon, ng ating mahigit na 7,000 isla, ay mayroong kani-kaniyang natatanging pagluluto na ang isang putahe katulad ng adobo ay maaring maihanda sa ibat -ibang paraan (mayroon o walang toyo, may atswete, may gata, tuyo o masarsa). At ang mga kakanin katulad ng suman at puto ay may kani-kaniyang bersyon sa bawat lalawigan.
Ang cookbook na ito ay nagbibigay ng mga halimbawa ng ating pagluluto mula sa mga inumin at pampagana hannggang sa panghimagas at pati sa pag iimbak ng mga pagkain. Ang mga putahe ay hindi lamang panghadaan kundi para din sa pang araw araw. Sana ay makatulong ito sa sinumang interesado sa kaalamanang Pilipino at sa mga mahilig kumain at magluto.
Ang cookbook na ito ay nagbibigay ng mga halimbawa ng ating pagluluto mula sa mga inumin at pampagana hannggang sa panghimagas at pati sa pag iimbak ng mga pagkain. Ang mga putahe ay hindi lamang panghadaan kundi para din sa pang araw araw. Sana ay makatulong ito sa sinumang interesado sa kaalamanang Pilipino at sa mga mahilig kumain at magluto.
Biblio Notes
TX 724.5 P6 S3 1995
Sarap pinoy: mga Lutuing Pilipino: Maya Kitchen. -- Pasig City: Anvil Publishing, Inc., 1995.
103 p.
971- 27-0472-6
Cookery, Philippine
2029/2056
2135/2136 MPQLdb
Sarap pinoy: mga Lutuing Pilipino: Maya Kitchen. -- Pasig City: Anvil Publishing, Inc., 1995.
103 p.
971- 27-0472-6
Cookery, Philippine
2029/2056
2135/2136 MPQLdb
Number of Copies
2
